姜晚澄林巧兒 作品
第164章 賣油湯
這回去，還不得讓當家漢子都罵死？
幾個婦人正要離去，其中一個卻突然轉身不甘的問道：“女娘，不知……明日晌午，伱們還有沒有這麼香的肉湯啊？若是有……可不可以先給咱預留一些？”
這婦人說完，其餘幾個也立即跟著點頭，表示她們也想要。
姜晚澄考慮了一下，隨即說道：“若你們想要，不如都先回去問一問，有幾個人想要？我給你們留些乾淨的！”
大生意買賣做不了了，但小生意卻還是可以先做一下嘛。
仨瓜倆棗，也是棗不是。
她態度十分友好，還主動說要留一些乾淨的，這些婦人們一聽，都很高興。
立即便一起回去，大家商量了一下，一會兒就有人來回道。
“女娘，咱們有八個人，明日都想要油湯，可以嗎？還是兩文錢！”
姜晚澄自是答應，八個人就是十六文錢，她覺得還有賺頭。
婦人們高高興興的回去了，姜晚澄也立即收拾了碗筷，想了想，便又丟了些白菜葉子在外面的大鍋裡，熱乎乎的菜湯一會兒就煮好了。
姜晚澄剛回了房間，就聽見外面有人來盛湯了。
“呀！竟又放這許多的菜葉子了？”
“這兩日都是這女娘燒的水，她可真是心善。”
“是呀，如今菜葉子都貴起來了，這白菜聽說鎮子上都要賣一文錢一斤呢！女娘真捨得呀……”
“剛剛我看到有些人的湯盆裡還漏了兩塊肉呢！”
“真的！？哎呀，我們家咋沒有。”
“這就是運氣了，明兒咱們跑快些！”
“那行，明兒咱們都早些來，今天相公他們都快饞死了。”
姜晚澄聽罷拍拍手，滿意的走向暖炕，拿起針線並又繼續教起雅姐兒識字。
很快，就到了第二日。
溫朝晏受了姜晚澄的囑託，一大早便帶著溫二郎去溪中撈魚去了。
這次，他又捉了十二條魚回家。
連著兩日吃了燒魚，今兒家中這幾人對燒魚塊倒也沒有那麼熱切了，所以姜晚澄就只做了兩條魚的燒魚塊。
然後又撈了三條魚出來，殺了處理乾淨後，儘量細緻的剔除了魚骨細刺。
緊接著，姜晚澄請來獵戶。
讓他大力的用刀背將肉砸爛成肉糜後，再一遍切成細碎的魚肉沫，並放入碗中。
姜晚澄放了一點燒酒鹽巴後，便開始順著方向用力攪拌起來。
一會兒，便上勁了。
她又放入少量清水，接著繼續攪拌。
幾個婦人正要離去，其中一個卻突然轉身不甘的問道：“女娘，不知……明日晌午，伱們還有沒有這麼香的肉湯啊？若是有……可不可以先給咱預留一些？”
這婦人說完，其餘幾個也立即跟著點頭，表示她們也想要。
姜晚澄考慮了一下，隨即說道：“若你們想要，不如都先回去問一問，有幾個人想要？我給你們留些乾淨的！”
大生意買賣做不了了，但小生意卻還是可以先做一下嘛。
仨瓜倆棗，也是棗不是。
她態度十分友好，還主動說要留一些乾淨的，這些婦人們一聽，都很高興。
立即便一起回去，大家商量了一下，一會兒就有人來回道。
“女娘，咱們有八個人，明日都想要油湯，可以嗎？還是兩文錢！”
姜晚澄自是答應，八個人就是十六文錢，她覺得還有賺頭。
婦人們高高興興的回去了，姜晚澄也立即收拾了碗筷，想了想，便又丟了些白菜葉子在外面的大鍋裡，熱乎乎的菜湯一會兒就煮好了。
姜晚澄剛回了房間，就聽見外面有人來盛湯了。
“呀！竟又放這許多的菜葉子了？”
“這兩日都是這女娘燒的水，她可真是心善。”
“是呀，如今菜葉子都貴起來了，這白菜聽說鎮子上都要賣一文錢一斤呢！女娘真捨得呀……”
“剛剛我看到有些人的湯盆裡還漏了兩塊肉呢！”
“真的！？哎呀，我們家咋沒有。”
“這就是運氣了，明兒咱們跑快些！”
“那行，明兒咱們都早些來，今天相公他們都快饞死了。”
姜晚澄聽罷拍拍手，滿意的走向暖炕，拿起針線並又繼續教起雅姐兒識字。
很快，就到了第二日。
溫朝晏受了姜晚澄的囑託，一大早便帶著溫二郎去溪中撈魚去了。
這次，他又捉了十二條魚回家。
連著兩日吃了燒魚，今兒家中這幾人對燒魚塊倒也沒有那麼熱切了，所以姜晚澄就只做了兩條魚的燒魚塊。
然後又撈了三條魚出來，殺了處理乾淨後，儘量細緻的剔除了魚骨細刺。
緊接著，姜晚澄請來獵戶。
讓他大力的用刀背將肉砸爛成肉糜後，再一遍切成細碎的魚肉沫，並放入碗中。
姜晚澄放了一點燒酒鹽巴後，便開始順著方向用力攪拌起來。
一會兒，便上勁了。
她又放入少量清水，接著繼續攪拌。