第231章 包餃砸~

三五不時上山轉一圈,多少能帶來些收穫。




來這邊幾天,周婷婷也漸漸習慣了眼下的生活習慣,不過有一說一,早上起床還是很痛苦。




每次早起都是一場巨大的拉鋸戰。




眼看著到了過年的時候,王鳳霞有些蠢蠢欲動。




找到了周婷婷和黃翩然,三人湊在一塊嘀嘀咕咕說小話,“這都馬上過節了,要不然咱們捏點餃子出來?”




餃子?




周婷婷驚訝了,“咱們大隊這麼有實力呢?”




王鳳霞挑眉,嘿嘿一笑,“要是以前肯定不行,但是這會兒不是有你跟翩然丫頭在麼。”




周婷婷和黃翩然沒事就在山上溜達,今天帶點肉,明兒帶點果子,很大程度上緩解了食材的壓力。




周婷婷笑了,“嫂子你可少給我戴高帽,我也就是做點力所能及的事情,不過包餃子的話,咱們放點啥料子呢?”




“豬肉!”




這話是大隊長說的,他神神秘秘的卸下揹簍,從裡頭掏出來一塊豬肉,上好的大五花,咋說也得有個三五斤。




“叔!”周婷婷驚訝了,“這是哪兒弄來的。”




大隊長尾巴都要翹天上去了,“我換來的。”




野豬肉腥臊,拿來燉肉的話,可以用大料壓下去,吃著也好吃,但是包餃子就不一樣了。




如果真的用野豬肉包餃子,那就是,歡歡喜喜的和麵,切劑子,擀皮子,捏餃子,下鍋撈出來,吃一口yue一下。




又騷又臭。




“人家能用五花肉跟你換野豬肉?”




說起這事兒,大隊長就一陣心疼,捂著心口道:“別提了,我多拿半斤肉,不然她肯定不幹。”




哦,那就合情合理了。




吃餃子也就是個意思,一人能分到五個都不錯了。




面不夠多,肉也是定量的。




確定要包餃子,眾人就不再閒著了,周婷婷剁餡,黃翩然則是熬起來了薑茶,等到出鍋的時候放進去一塊紅糖添點顏色,再添點甘甜,送上去,解渴又驅寒。




不過紅糖難得,今天也是頭一回放。




豬肉白菜餡兒的餃子,因著定下的量少,白菜剁碎了也沒放多少,餡料剁出來,還有些黏糊糊的,調了料子,王鳳霞伸出手指摸了一點嚐嚐味道,眼睛都亮了,“哎呀,好味兒。”




黃翩然得意的很,“那肯定的,這是我爹傳給我的下料法子,保準不出錯。”




麵糰活好了,還不敢放在外頭,就怕這邊停手,那邊麵糰就凍了個邦邦硬。