213、避暑計劃

星期五早上五點半，周森林帶著趙巧囡、李建華夫婦、老蔣夫婦一起去北面的河宕橋喝早酒。半個小時左右就到了河宕橋菜市場邊上的一家酒館裡，果然有些吃完早餐和喝完早酒的人開始離場，周森林讓酒館的老闆收拾張桌子出來。李建華和老蔣去選燒好的小菜，周森林就去菜市場裡買清水牛肉。菜市場裡兩家賣清水牛肉的，不過是一家人，兩家店的老闆娘是妯娌，在哪家買都一樣。淼淼在錫城的時候就最喜歡吃這裡的清水牛肉，周森林都是開著電動車過來買，他今天來得早，兩家店裡的牛肉都挺全的。“老闆娘，給我來一個牛蹄、一個牛眼、黃板筋、牛肚、牛舌、牛筋，都給我切好了，另外再切點牛腿肉。”周森林在一家靠南面的牛肉店裡和老闆娘說道。

“哎呀！小弟啊，好久沒看到你來買牛肉了，今天怎麼買這麼多！圓臉的老闆娘問道。

“老闆娘，最近不在老家了。今天有幾個朋友在那邊一起喝酒。你這些牛肉切完了，在給我拿兩個牛蹄、一個牛眼、牛腹部的肉給我多拿點，牛腿和牛其他部位的肉也都拿點。”

“小弟，今天我可是做到大生意，呵呵！我先稱一下你要拿去喝酒的這些，總共是450。其他買些帶走的需要買多少？牛蹄我這裡還剩一個了，我去隔壁妯娌那裡給你再拿一個。”

“老闆娘，剩下帶走的那些，你就湊整數，加上喝酒的這些，湊滿2000。”

“呵呵，好的。小弟你稍微等一下，馬上給你稱好了。”圓臉老闆娘開心地說道。

張力鋒拿好了圓臉老闆娘已經切好的牛肉去酒館裡給周森林他們當下酒菜，王剛和喬雲飛拿著那些沒切的清水牛肉放到車上的冰箱裡，現在7月份的天，不放到冰箱裡要不了多久牛肉就要變味了。

老蔣看到周森林又讓酒館裡的夥計拿了幾個盤子出來，把買來的牛肉都放到了盤子裡，“呵呵！小周，你這是讓我們吃全牛宴啊！”

“老蔣，河宕橋這裡最出名的就是這個清水牛肉，你快嚐嚐。這個清水牛肉要比我們這裡的其他牛肉最少貴30%以上。”李建華說道。

“好啊！老李，你這麼說了，今天我就來嚐嚐這個清水牛肉。”

周森林又讓酒館裡的夥計拿了幾個小蝶倒了點鮮醬油出來，“老蔣，這個牛肉就蘸著鮮醬油吃就行，不需要其他的調料了，來嚐嚐。”

老蔣夾起一塊牛腿肉，蘸了一下鮮醬油，放到嘴裡，吃完了，“嗯！這個牛肉主要是鮮和香，沒有其他的味道，確實很好吃。牛蹄、牛眼都是下酒菜，很不錯。”