第六十八章 要進局子了!
今日又是許多熟客過來。
排在最前面的是劉寶。
劉寶主營探店和吃播,被江風的美食吸引到後,就經常來到這裡直播吃東西。
他看著招牌上的字。
“今日份新菜品:紅燒牛肉麵。”
“小碗25,大碗30”
這個時候劉寶正在直播,直播間大概1000多網友。
直播畫面對準招牌,看到這些字,彈幕瞬間熱鬧起來。
【紅燒牛肉麵?這面我天天吃。】
【我的評價是不如香辣牛肉麵!】
【我的評價是不如老壇酸菜牛肉麵!】
這時,劉寶對江風說道:
“江大廚,給我來兩碗紅燒牛肉麵,都要大碗!”
“行,稍等。”
江風回應一聲,開始給劉寶準備麵條。
準備麵條也很簡單,就是把面放在鍋裡煮開,加些鹽,加顆青菜。
煮好後撈出來,再舀一大勺牛肉澆上去。
大功告成。
這種面做的速度很快。
重點吃的就是牛肉和肉湯的味道。
都是上好的燉牛肉,燉了一個半小時之久,配料的味道早就全部融入到牛肉之中。
當劉寶表弟把手機鏡頭對準碗裡的時候,直播間的網友們懵了。
握草!
這tm是紅燒牛肉麵?
我吃了十幾年的紅燒牛肉麵,你現在告訴我這個叫紅燒牛肉麵,那我十幾年的紅燒牛肉麵不是白吃了嗎?
直播畫面中,大塊牛肉鋪滿了整個碗。
每一個牛肉塊比大拇指甲蓋還要大一圈。
一塊塊牛肉呈正方體,四四方方,肉的紋理清晰可見,每一塊都散發著誘人的味道。
旁邊一顆青菜做點綴,為牛肉增添了幾分意境。
牛肉湯呈現出醬紅色,光是看著,就彷彿讓人體會到入口鮮香的感覺。
賣相實在是太好了!
劉寶看著牛肉麵,神色中也有些驚訝。
“我去,這麼多牛肉!”
“從紋理上看,這都是上好的牛肋條肉切出來的吧!”
劉寶驚歎道。
江風就在櫃檯前,他點點頭,回道:
“嗯,是牛肋條肉。”
聞言,劉寶端著麵條,回應道:
“我先嚐嘗味道去。”
他回到桌前,開始直播吃麵。
江風做出來的牛肉麵,主要吃的是牛肉的味道,面反而只是附庸,用來填飽肚子。
劉寶先夾起一塊牛肉放在嘴裡。
滾燙的牛肉早就被燉的軟爛,入口一咬就被牙齒切開,湯汁直往口腔中瀰漫。
牛肉湯很是濃郁,鮮嫩的味道直接刺激味蕾。
“嗯!相當不錯!”
“這牛肉燉的軟爛,味道也好!”