第八十八章 新鮮q彈的鐵板魷魚！

“老闆，來兩串鐵板魷魚。”

“好嘞。”

江風拿起來兩串鐵板魷魚，按在炙熱的鐵板上。

鐵板上有油，魷魚剛一放上去，瞬間發出滋滋的聲響。

江風用壓板壓在魷魚上，先排除魷魚的水分。

再把魷魚身上切開幾個刀口，下面加上些切碎的蔥，把魷魚按在蔥裡煎烤，祛除魷魚的腥味。

再然後就是刷醬，撒辣椒麵，撒芝麻。

原本淡粉的魷魚在高溫下變得金黃，刷了醬之後更是變成濃郁的醬色。

口感立刻就出來了。

紅色的辣椒麵、白色的芝麻粒、綠色的蔥鋪在魷魚的表面，視覺效果更是強烈。

魷魚在一攤醬料中不斷被煎烤著。

香味直接撲出來。

周圍幾個客人看到魷魚賣相這麼好，紛紛動了心思。

旁邊一個吃臭豆腐的客人一邊吃一邊驚歎：

“老闆，你這手藝也太好了，怎麼想著來醫院這邊擺攤。”

“去小吃街生意肯定特別火爆！”

江風手裡煎烤著魷魚，朝著客人回應道:

“小吃街都是小攤位，餐車能進去的地方都是正規管理，有擺攤時間規定。”

“我擺攤賣一會兒就回去了。”

聽到江風的話，客人才明白。

江風只是隨口一說，畢竟不能說來這擺攤是為了賺點“系統”錢。

“你的魷魚。”

“直接吃還是打包？”

江風把魷魚煎好，問向客人。

“直接吃。”

江風把魷魚遞過去，客人接過魷魚。

煎烤出來的魷魚已經完全被醬料包裹，魷魚整體泛著醬色，邊邊還有一點點焦黑的痕跡。

香味撲鼻而來。

魷魚味道比較重，所以好魷魚和壞魷魚鼻子一聞就聞出來了。

好的魷魚只有鮮味。

這魷魚本就是系統獎勵，又鮮又嫩。

江風調出的醬料又極具味道。

煎烤的手法也格外專業。

所以雖然要六塊錢一串，但完全物超所值。

兩個客人分別拿到一串魷魚，他們看著賣相如此好的魷魚，都忍不住嚥了口口水。

看著好香。

等魷魚稍稍冷卻，他們立刻張嘴咬下一口魷魚肉。

第一感覺就是鮮嫩。

魷魚的口感很筋道，一咬就斷開，而且還帶著彈性。

作料的味道已經遍佈在魷魚的每一個地方。

q彈q彈的魷魚肉有一種說不出的感覺，越咬斷開的地方越多，魷魚肉越小彈性就越足。

煎烤好的醬料在嘴裡綻放開，讓人不禁口舌生津。

僅是一口，客人的眼神中就浮現出驚喜的表情。

“好吃！”

“這魷魚好鮮，怎麼這麼鮮！”

“味道真好！”

他一口一口吃著。

嘴角沾著不少醬料也顧不上，只想趕快把美味的魷魚吃個乾淨。

鮮嫩q彈的感覺，勁爆美味的作料。