花落花又開 作品

第一百二十二章 無比美味的燉排骨!讚不絕口!

一口咬下去,排骨湯汁混在嘴裡,唇齒留香。

排骨中有多種味道,混在一起,說不出的好吃。

她們吃排骨的時候,能感覺到肉質帶著幾分韌性,但一咬就爛,也不用太費勁去咬。

能做到這種程度,屬實是好吃的沒話說。

江風對火候的把握太絕了。

排骨燉煮的時間恰到好處。

肉完全都熟了,不老不柴。

嚼一嚼混著滿嘴肉汁嚥下去,肚子瞬間就不叫喚了。

一股熱流湧入腹部,本來飢腸轆轆,這一下立刻就感覺到由內而外的舒服。

身體重新煥發活力。

幾位長輩吃了排骨,瞬間覺得回過勁來。

好幾個小孩看到這一幕,嘴饞,鬧著要吃排骨。

劉二磊自己也想吃,便又去了一趟,撈出幾塊排骨。

還好排骨燉的夠多,大鍋裡滿滿當當,江風時不時就要翻炒幾下。

劉二磊嚐了一小塊。

這香濃的味道讓他瞬間上頭。

這也太好吃了!

燉的這麼入味兒排骨少見。

每一處肉的紋理都浸滿了味道。

連骨頭都是香的!

劉二磊一邊吃,一邊看著大鍋的情況。

鍋裡泡著兩個料包,漂浮著蔥薑蒜、辣椒之類的調味品。

氣泡咕嘟咕嘟在排骨周圍湧現。

香味順著熱氣不斷往出冒。

這一大鍋排骨看著太香了。

外面的人們聞到味道,早已飢渴難耐。

對劉家人來說心情是悲痛的,對其他大部分人來說就是為了吃席湊熱鬧。

這也是人之常情。

燉排骨在農村很常見,逢年過節很多人都會在大鍋裡燉排骨。

但怎麼讓排骨入味兒,怎麼燉的軟爛,都需要技巧。

這個時候,一個小輩跑過來和劉二磊說道:

“二伯,這人好像不對,十三桌都坐滿了,還有人沒位置。”

聽到這話,劉二磊有些驚訝。

“十三桌都不夠?”

“等會兒,我去看看。”

劉二磊匆忙回到院子裡。

農村辦喪宴分情況,有的村子是請全村,少說得擺20張桌子。

但這邊沒那麼隆重,十幾張就算多了。

而且都是能坐八人的大桌。

看到還有些人過來,劉二磊便又招呼家裡人,在院子外面再擺上3桌。

這下就差不多剛好夠。

來吃飯的人多,家裡顯得熱鬧,劉家人也高興。

老人最後走一遭,一定要風風光光大辦,才能顯得出劉家人丁興旺。

劉二磊忙去找江風,把預訂的13桌改成16桌。

錢多付一些。

江風把張虎叫來商量一下,確認沒問題,就應承下來。

喪樂響個不停,還有專門演奏的團隊,吹嗩吶敲鑼打鼓。

嗩吶聲音太適合這種場合了。

人們閒聊著,議論的聲音不絕於耳,配上嗩吶的背景音樂,倒是一幅生動的華夏農村生活的場景。

沒多久,時間眼看11點半,劉二磊便安排開席。

最先上幾個涼菜。

然後肉菜一個一個往上端。