第一百二十七章 怎麼新東方沒教過我們！

有兩隻梅鹿膽子特別大，還往廚房跑。

江風正做菜呢，門口探出一個梅鹿的腦袋。

梅鹿：我聞聞做什麼呢？怎麼這麼香？

江風頓時覺得稀奇。

主廚張虎看到梅鹿出現，也是一驚。

“我去，食材怎麼自己送上門來了！”

聽到他的話，另一個廚師忙說道：

“虎哥，梅鹿是一級保護動物，可不敢動。”

張虎則是輕鬆的回道：

“野生梅鹿是一級保護動物，私人飼養的不是，東北那邊鹿場很多，賣鹿茸、賣鹿血、賣滷肉，那肉有點柴，不好吃。”

聞言，廚師們都點點頭。

接著，張虎又說道：

“不過殺梅鹿確實得手續，這個觀光牧場應該只有飼養的權限，這些梅鹿不能亂動。”

張虎做事自有分寸，剛才也只是隨意一說。

因為宴席在下午，時間還早。

大家都不太忙。

這個時候，江風卻開始忙碌起來。

看到江風準備好了，張虎立刻招呼其他廚師：

“都別忙乎了，過來學技術。”

“學學老闆的手藝。”

“神仙雞，這道菜我都只見過一次。”

“那確實難。”

張虎的話有引起了廚師們的興趣，大家紛紛圍了過來。

這個時候，恰好張欣雅過來找江風，看到這一幕，她心裡泛起好奇。

什麼情況？

群英薈萃還是廚師開會？

她走過去，順便還拿出手機錄屏。

這場面不能錯過。

江風看到大家都在，也看到了張欣雅，他對廚師們說道：

“我準備做的菜叫做神仙雞，做法比較考究。”

“這道菜是非遺菜品，大家沒有學的必要，但瞭解一下還是很合適的。”

“第一步是整雞去骨。”

案板上放著一隻祛了毛的整雞。

這時，張虎開口道：

“老闆，我記得這步有個程序吧，要用嗎？”

聽到他懂行，江風笑道：“我倒是可以，但覺得太招搖，就沒拿出來。”

“那別，給大家長長見識，這是以前大廚留下的，得展示出來。”

“行。”

兩人你一句我一句，廚師們聽的一愣一愣的。

這兩人在說什麼？

就在這時，江風從兜裡取出一條黑色的長帶，他解釋道：

“正宗的神仙雞，第一步整雞去骨，要的是廚師蒙上眼睛，一點都看不見。”

“只依靠最整雞的瞭解，用最乾淨的手法，把雞肉的骨頭都挑出來。”

“這一步考驗的就是廚藝，基本功不紮實根本做不到。”

一邊說著，江風一邊用黑色的長帶在眼睛上纏了兩圈，然後綁好。

張欣雅舉著手機，生怕漏拍一個畫面。

她有預感，這個視頻會很精彩，絕對珍貴！

這時，有一個小孩路過廚房門口，朝著裡面看了一眼。

只看了一眼，他便回頭和自己的爸爸說道：

“爸爸，那裡有一個廚師在s五條悟。”

他爸爸回道：“別瞎說，五條悟都沒了，就不該讓你看這個動漫。”

同時，他也朝著廚房看了一眼。

他同樣看到江風用黑色長帶遮住眼睛，身體筆直，周圍還有好多廚師在圍觀。