第140章 鑼鼓喧天,禮炮齊鳴,紅旗招展,人
第140章 鑼鼓喧天,禮炮齊鳴,紅旗招展,人山人海
萬事俱備,只欠東風。
畢竟酒樓要開業,江風還是打算做一些宣傳。
而且他很早就開始宣傳了。
其中兩個重要人物是劉寶和張大山。
戶外主播劉寶有粉絲群,張大山則是有很多老闆朋友。
他們都知道江風開業時間。
而且,開業時間確定好,江風的食客群裡也十分熱鬧。
此外還有月亮河釣魚大佬群、紅山公園居民群。
甚至包括鳳棲山的寺廟群,都有相關的討論。
“江大廚的酒樓明天就開業了?”
主廚看到自己被掛在招牌上,還有代表菜品,肯定會在做菜上下功夫。
江風打算開業之後的一週,自己每天都在酒樓後廚,負責兩個菜。
對江風來說,任務就是獎勵。
人們都是渴望受到尊敬的,對每個人來說都是如此。
堂食吃菜的價位和商場裡五樓的品牌店鋪差不多,酒席的話和星級酒店的價位差不多。
“我在京海這麼多年,了這麼多錢,養了這麼多人,不就是今天用的嗎?”
江風則是放棄了婚宴、喪宴,只做散客和包廂。
江風給酒樓的定位就是中端品牌和高端酒席。
這對酒樓管理也有好處。
“真期待啊!”
江風打算開業第一天,就做蔥燒海參和一品豆腐。
正好他打算下一週就在江月臺魯菜館坐鎮。
相當於是榮譽榜、酒樓明星榜。
每日推出不同菜品,也讓大家嘗一嘗他做魯菜的手段。
任務獎勵:翡翠龍紋玉璧右*1】
讓所有人都能來菜館裡吃。
這就是底蘊。
他自然毫不猶豫的就選擇接下。
開啟任務:在酒樓連續主廚一週,每日招待食客200名】
擺過的小攤,造成的影響,終究是體現出來了。
這其中江風最滿意的菜,一個是親民的醋裡脊,一個是品質比較好的蔥燒海參。
任務獎勵:翡翠龍紋玉璧左*1】
是否接受任務?】
“終於不用到處跑著去找他了!”
在酒樓進門的地方掛一個廚師牌,寫上今日主廚的廚師名字,再寫上招牌菜品。
“他主廚嗎?只想吃他做的菜!”
這幾日,他按照菜單,在調整廚師們做魯菜的味道。
江風會保證菜品用油、用鹽均衡,改用其他方法提升菜品的口味。
就像《狂飆裡說的:
酒樓開業,最緊張的還是老闆。
目前市面上的酒樓,大多數還是接待婚宴、喪宴,或者是包廂談生意這種,走高端路線。
一般酒店飯館的飯菜,都是重油、重鹽,以此來讓客人覺得好吃。
備註:翡翠龍紋玉璧為一對,天工級雕工雕刻產品,價值不菲,一對價值更高。】
劉寶的粉絲群裡,大家聊得高興。
“那個地方也方便,坐地鐵就能過去!”
江月臺所在的地段是繁華地段,餐飲行業很多,不缺客流,但缺的是怎麼讓客人選擇自家店鋪。