第149章 好東西大家能不搶嗎?
聞言,江風點點頭,他還真想過這件事。
“是為了打廣告做宣傳嗎?”
接下來,就看後續能不能保持。
江月臺總是能看到很多熟客的身影。
“不過,我想讓江月臺魯菜館有自己的視頻賬號。”
江風的話,立刻引起了酒樓其他人的注意。
“我看好多做美食視頻的廚師都有千萬粉絲,這一行的潛力挺大的。”
他想打造一個有溫度的品牌。
有的視頻號為了直播帶貨,有的是為了打廣告。
每一桌都有一道醋鯉魚。
“每一個視頻封面寫上菜名,然後記錄做菜的過程,再剪輯。”
“兩三天做一個。”
“最開始我先來,然後咱後廚這些主廚最拿手的菜,都拍出來。”
說到這裡,江風看向張虎。
“老張,到時候你們主廚都準備準備,把拿手的菜做一做。”
“這對你們來說也是個展示的機會。”
“當廚師,也想被更多人知道吧。”
聽到江風的話,張虎忙回道:
“是,是,老闆,沒問題。”
張虎顯得有些激動。
這對廚師來說,絕對是一件好事。
也不需要額外做什麼,就是日常做飯的時候,講解幾句。
就可以在視頻上露臉。
倘若江月臺魯菜館的名頭打響,那麼他們這些主廚在業內的地位也會水漲船高。
江風這種方法很高明。
江月臺是一個大平臺,廚師會更加珍惜在這裡工作的機會,就會努力工作。
大家都是為了更好的發展,利益一致自然就會朝著同一個方向努力。
柳梅在一旁說道:
“老闆,我這就去準備。”
“到時候需要增加一個視頻運營的崗位。”
江風點點頭,“沒問題。”
“這事你張羅就行,到時候做出的視頻我看一下,定一下風格和基調。”
“吃飯吧。”
忙了一天了,大家都累,吃完飯也好休息。
酒樓是挺忙的,不過有排班輪休的制度,工資也不低,所以員工並不會抱怨。
江風認為做視頻確實是個好事情,但是自己沒有精力,就依託江月臺魯菜館來做。
這樣他也不用承擔太大的壓力。
一切都安排妥當。
江風告訴柳梅,做視頻的事情不急,起碼開業這七天不用。
因為根本沒時間。
後廚太忙了。
每天都是客滿,許多客人都是奔著江風的名頭來。
江風打算七天結束後就休息休息。
這老闆當的比員工還累。
以後偶爾去做一天就好了。
科技大學。
今日份的醋鯉魚讓紀明明幾個人讚不絕口。
她們回去後和其她女生聊天的時候,就會分享在江月臺的經歷。
“就二食堂那個檔口老闆,人家是酒樓老闆,那手藝真是絕了。在酒樓當大廚都沒問題。”
“哎呀,可惜了,當年我看那麼多人排隊,就一直沒去過二食堂,現在想想真是後悔!”