何雨柱 作品
第125章 第一名何雨柱
何雨柱這一次做的菜是魯菜三道川菜三道,它們分別是:蔥燒海參、燉什錦、侉燉魚,毛血旺、水煮牛肉和魚香茄子。
這都是一些常見菜,但是想做好這六道菜就需要廚師有深厚的功底。
烈焰升騰,整個比賽現場選手們都開始忙碌起來,進入決賽的八大菜系的高手紛紛展現著自己的廚藝,他們都清楚這一次比賽很重要,如果不施展出自己的全部水平,他們有可能會不能取得好的名次。
關東菜的傳人賀西風更是施展出自己的絕技,他要讓自己的廚藝在人前顯聖。
賀西風的刀工非常精湛,據傳說他的祖上曾經是一位有名的刀客。
關東菜講究粗獷硬朗,牛羊肉更是必不可少的,他們做的羊肉有絕招,做出來的羊肉鮮嫩還沒有羊羶味。
賀西風的六道菜是水晶羊肉凍、手把肉、麻辣脆牛肚、洋蔥拌大蒜、大盤雞、工夫燉魚!
做這這六道菜,花費賀西風的許多心思,他的廚藝也在這裡展示出來。
其餘的八家廚藝高手,他們也各展絕學,將自己菜系的招牌菜給展示出來。
這時候在場外觀看比賽的那些被淘汰的選手,他們看到在場上展示廚藝的人的精彩表現,他們心中的不服化作了虛無。
行家一伸手便知有沒有,他們通過現場的觀摩也認識到自己確實比場上的選手要差上許多。
還有被請來當作觀眾裁判的一百名戰鬥英雄,他們更是被現場的美味給吸引了。
決賽的評分規則,與前面的淘汰賽和半決賽都不相同,它採用的專業裁判和一百名戰鬥英雄共同評分的制度。
這一百名戰鬥英雄,他們也被組委會請來當作比賽的裁判。
這些人每人有0.5分的權力,一百人剛好是五十分,另外的五十分是由賀東山、李俊霖、趙琳三人決定的,畢竟他們都是大廚,在廚藝上更有發言權。
這一百人可是為國家立過大功的人,這一次讓他們作為裁判可是組委會的別具匠心,這讓這一百名戰鬥英雄在欣賞選手精彩比賽的同時,還能品嚐到精美的菜餚。