雲似墨 作品

第30章 賣菜譜(1)

 小廚房裡的調料比外面的還齊全,她竟然看見了紅辣椒,這可真是意外之喜! 

 陸莊氏把食材收拾好,打算做個鍋包肉、宮保雞丁、松鼠魚、糖醋鯉魚。 

 她閉上雙眸,想著在異世看見的那些廚師們做菜的步驟,很快冷靜了下來。 

 再睜開雙眸,她便輕車熟路地複製了起來。 

 畢竟她在異世已經看了無數遍。那些菜式早已深深地刻在了她的記憶深處。 

 不到一個時辰,整個佳美齋都被濃郁的食物香氣籠罩著…… 

 胖大廚和那些學徒們急得抓心撓肝。心道:這也太香了,咋還不出來呢? 

 他們饞得直流口水,早已收起了對陸莊氏的輕視之心。 

 外面已經來了好幾桌客人。跟以往的食物香味不同,大家都覺得這香味像長了勾子,勾得人慾罷不能,非得吃到嘴才行! 

 “掌櫃的,店裡又上新菜了?給我都上來嚐嚐。” 

 “田掌櫃,我們這桌也要。” 

 “還有我們……” 

 大家爭先恐後,都急吼吼地想要吃新菜。場面一時亂哄哄的,非常的熱鬧。 

 陸莊氏用大托盤裝著四道美食,端了出來。 

 胖大廚和徒弟們一起圍了上來,看著托盤裡從未見過的菜式,大家都爭先恐後地問:“大姐……大姐,這些菜你是咋做的?也太香了!……” 

 小文子一瞪眼,大手一揮:“去去去,一會等咱們掌櫃的試完菜,再說!” 

 他領著陸莊氏往外面大堂走去,胖大廚也屁顛屁顛地跟了上去。 

 眾食客一看出來一位端著大托盤的美婦人,眾人驚訝不已,但大家很快被托盤上那四道他們從未見過的美食吸引了過去…… 

 陸莊氏把四道菜一一擺放在了桌子上:“田掌櫃,請品嚐!” 

 小文子很有眼色地拿了一雙筷子,遞到自家掌櫃的手裡。他的小眼神都恨不得黏在菜上。 

 田掌櫃看著桌子上這四道色、香、味俱佳的菜餚,心中意識道,佳美齋可能又要更上一層臺階了。 

 多年後,田掌櫃還在為自己今日做的這個決定暗暗喝彩,直誇自己當時太英明瞭! 

 正是因為這個決定,讓他得到了他的主子的認可——名益、地位、金錢全都收入囊下,賺得個盆滿缽滿。 

 田掌櫃優雅地拿起筷子,夾了一塊色澤金黃的鍋包肉,口味酸甜,外酥裡嫩,讓人吃了還想再吃;宮保雞丁,甜中有辣,辣中有甜,雞肉嫩滑配上花生的香脆,實為一絕。等等,這辣味可比茱萸辣多了?……