第98章 巧遇劉青草

 小文子把筆墨紙硯準備好。這回是陸莊氏說，田掌櫃寫，兩人用了近半個時辰才把菜譜寫完。 

 “田掌櫃，我在免費贈送你這兩種幹品的處理方法。”陸莊氏只是做個順水人情。就算她不說，人家可能用不了幾次也能琢磨出來。 

 “那就多謝陸大嫂啦！” 

 陸莊氏把這兩樣東西的處理方法，詳細地告訴了他。蘑菇泡發簡單，主要是竹筍乾，處理不好又苦又澀不說，還發酸咬不動。 

 田掌櫃也沒想到這裡面還有這麼多的講究，要是人家不說，自家胖廚子說不定還真得下一番功夫。 

 “陸大嫂，趁這會廚房不忙，你去教王師傅新菜吧。” 

 陸莊氏這才曉得胖大廚原來姓王。 

 胖大廚剛忙活完，正坐在那兒歇息。他看自家掌櫃的跟他們夫婦一起過來了，心裡暗自高興，曉得他又能學到新菜了。 

 “王師傅，讓陸大嫂教你做幾道新菜。” 

 “掌櫃的，你就擎好吧！” 

 “陸大嫂，請！”田掌櫃說著退了出去。 

 陸莊氏又用了將近一個半時辰，才把這八道菜認真詳細地教胖大廚做了一遍。 

 一個教的認真，一個學的認真。做出來的菜，彼此都非常的滿意。 

 田掌櫃熱情地說道：“陸大嫂，這兩千四百兩銀票是菜譜錢；這十兩銀子是食材錢。” 

 陸莊氏接過銀票遞給丈夫，這才說道：“田掌櫃，十兩銀子，我就不要了，你別嫌少，留著喝茶吧！請問竹筍乾和竹蓀幹你各要多少？” 

 “陸大嫂，把你家裡的竹筍乾和竹蓀幹都給我送來吧。另外，調料先送十罈子，餘下的，我得等我家老闆的消息再定。”其實田掌櫃也想看看顧客對調料的反應。 

 “那就這麼定。明兒個就把你訂的貨送來。” 

 “行！不好意思啊，田某還不曉得陸兄和陸大嫂家住何方呢？” 

 “田掌櫃，我家住在大禹山下的陸家村。”陸莊氏把地址詳細地告訴了他。 

 “陸兄，陸大嫂，以後有啥事我可以派人直接去找你們嗎？” 

 “可以。但有一點，我家住的地方，希望田掌櫃保密，要是派人也派個可靠的人。” 

 田掌櫃心裡是更加的滿意，人家怕打擾，此舉正符合他的意思，他也不希望有人來搗亂。 

 臨走，田掌櫃讓人把提前準備好的糕點，雞，鴨子，茶葉拿給他們。 

 陸莊氏和丈夫跟田掌櫃道了謝，然後告辭離開。 

 夫妻倆從佳美齋出來，看陸東抱著馬鞭子正坐在蔭涼處昏昏欲睡。