095：不拉肚子就是最高評價！

    “是啊，剛吃進嘴覺得味道有點淡，吃完了吃不住想再啃個鴨腦殼。”

    小攤上的幾桌客人，煞有其事點評小攤的菜品。

    聞櫻不知道，“不拉肚子”四個字對一個夜宵攤來說已經是非常高的評價了。

    蓉城人日常就喜歡吃辣，但夜宵店為了喚醒食客們在夜晚的味蕾，會放更重的辣椒和香料，重油和大麻大辣是蓉城燒烤、麻辣燙和乾鍋店的行業標準。

    這樣做不僅能刺激味蕾，有時還能掩蓋食材的不新鮮，如果不是天天都吃宵夜的食客，腸胃還真受不了這樣的刺激。

    約幾個好友吃頓夜宵聯絡下感情，第二天相互彙報情況，拉肚子的可能不止一個，誰要是安然無恙，還會被朋友們戲稱一句“鋼腸鐵胃”！

    聞櫻做的滷蝦和滷肉也辣，卻不是那種一進嘴就讓人舌頭疼的辣，辣而不燥，辣得更溫和。

    聽到客人誇攤上的東西乾淨衛生，王爽不由挺了挺胸。

    小爺洗蝦洗到崩潰啊，每隻蝦都乾乾淨淨，能不衛生麼？

    秦姣若有所思。

    聞櫻滷的蝦也好，滷的雞翅、鴨腳也罷，咋一看都是很便宜的食材，但聞櫻做出來卻帶著高級餐廳的味型，真不知聞櫻是從哪裡學到的手藝。

    聞櫻聽著客人們的誇讚，笑著附和大家，“好吃就行，各位叔叔阿姨，哥哥姐姐們可要多多來給我們捧場，從明天起，我們的香滷小龍蝦就不免費了。”

    有客人比較理解。

    食材是要成本的，辛辛苦苦做熟了全部白送，那聞櫻幾人不是在勤工儉學做生意，是在拿家長的錢做“善財童子”。

    有些客人吃慣了不要錢的小龍蝦，忽然說要收費，心裡還有點不舒服。

    聞櫻才不管他們舒不舒服呢，連送三天小龍蝦是為了打開市場，一直免費不要錢……這生意還有啥做頭，她不如回家繼續揪著頭髮改稿，指望著從寫文上賺到錢。

    收攤後，聞櫻說明天暫時只准備50斤小龍蝦，王爽的洗蝦任務陡然變得輕鬆，他自己還有點不習慣:

    “五十斤，不夠賣咋辦？”

    “不夠賣也只做五十斤，明天先試試水，如果能賣光最好，咱們後天再調整下斤數，情願不夠賣都不要剩太多，今天人家剛誇過我們攤上的東西乾淨新鮮，那我們也不好意思賣不新鮮的存貨給人家嘛！”