鯊魚1 作品

第1704章 小蔥拌豆腐

 他們準備做什麼料理?看上去好簡單的樣子?”羅莉看著這對師徒的動作,幾乎是完全一樣的動作,讓羅莉開始思考這一次會是誰贏了,這樣子看下去的話還真的是比較難猜啊,兩個人的準備的東西都是比較簡單的那種,這也讓人猜測這一次他們是準備製作什麼樣的料理。

 “小蔥拌豆腐。”張小川看著兩個人的準備,幾乎就是一眼就看出來了兩個人大的想法,以及準備的東西,通過這些東西來看即將要製作什麼料理,這是很多廚師都不會的事情,必須是那種對於各種料理都有些瞭解的人才會通過食材來猜測料理。

 “小蔥拌豆腐,這麼簡單的料理嗎?”羅莉疑惑不解,羅莉也是會製作料理的,但是對於料理的瞭解還是比較少的,所以羅莉不知道,料理其實只有最簡簡單單的才能分出勝負,最簡單的料理往往就可以看出一個廚師水平的好壞了。

 一道料理是不可以光看它的簡不簡單就判斷它的好壞的,因為一道料理無論是否簡單,他的基本的料理的水準都是不會變化的,這就是一道料理存在的意義,很多人都會認為一道料理太簡單了,然後就把一道料理判入了死刑,覺得這種料理就是不好的,這其實是一個錯誤的觀念,每一道料理都是一個完整的整體,就像是在這一道小蔥拌豆腐一樣。

 有實力的人就可以將這麼一道簡簡單單的料理變得好吃,變得美味,這就是人去影響到料理的可能性,不同的人可以將同一道料理製作出不同的美味,張小川想到了之前1的那個問題,不同的調味料可以將同一道料理製作出不同的味道,這就是一個道理。

 張小川看著兩個人制作料理的手法,周克的手法看上去有點花哨,這也確實符合周克的個性,但是這樣的花哨之中還是有著一種沉穩,這個周克的個性不符合,但是仔細地看的話,卻會覺得這是理所應當的事情,就該這個周克有著這樣子的個性。