不吃香菜 作品

第303章:許雲卿給許小九按摩

“那你把菜譜寫下來,我同這圖紙一起寄過去,讓他們自己學,這樣時間就減少了不少。”凌風也覺得三個月的時間有點久了,於是出了一個主意。

只可惜,這個主意剛說出口,就被許小久否決了。

“不行。”許小九搖搖頭,解釋著其中的緣由,“重新開張的菜品

很是關鍵,必須要由我或者我二伯母嘗過之後,才能決定可不可以上桌。當然,也不僅僅是這次的菜品,以後的新菜品也是同樣如此,必須由我和二伯母點頭才可以。”

“既然我們決定要把連鎖的酒樓招牌弄起來,那酒樓的菜品是最關鍵的。你可以根據當地的口味和特色添加一兩道當地菜,但是整體的一個味道,需要和總店一樣。”

“不要小看了一些人的味覺,有些人的味覺是十分靈敏的。哪怕你在他們面前放上兩道一模一樣的菜,兩道菜做的過程也是一樣的,只是在放調料的時候放多了或者是放少了,又或者是放錯了順序,也有可能在火侯出了問題。”

“那這兩道菜的口感就會有所差別的。如果口感不是差的很多,一般人是嘗不出來不同的,但是這些味覺靈敏的人就會嚐出來,更有厲害者能說出兩道菜具體是哪裡不一樣。因此,我們在菜品上一定要著重。”

凌風聽完許小九的這番話,明白的點點頭,隨後說道:“那我們就只有等三個月後再開張了,路程的時間按我和你說的,已經是最快了,沒有辦法再加快了。”

許小九的目光微暗,思

索良久後,說道:“三個月的時間太久了,最好是能減少一般的時間。”

“小九,我知道你急,可是有些事情是沒有辦法的。從蘭州到這裡原本要將近兩個月的時間,我說的一個月還是走了暗道的,真的沒有辦法了。”凌風搖搖頭,有些許無奈的說道。

他也急,但是現實是急不來,得認清現實。

“我再想想有沒有其他的辦法,實在沒有,那就等三個月吧。不管怎樣,以菜品為重。”

“好。”