第一百一十九章

人飲食偏好的形成，多數緣於幼年時期的味覺記憶。

像豆汁這樣地域性極強的食品，就是很多在四九城土生土長的當地人，也是敏敬不謝的。

傻柱對於原本身體的記憶融合的很好，這導致了他的口味也發生了變化，飲食上的喜好完全成了四九城裡市井中的味道。

這幾天氣溫已經逐漸的轉暖，在黑芝麻胡同口上的那家小食堂，開始供應豆汁了。

雖說都是豆子磨成漿製成的，可豆汁與豆漿的口感截然不同。經過一定時間的發酵，豆汁帶著特有的酸餿味兒。

非要類比的話，豆汁大概就是把用過的籠布煮了水，又擱了兩宿的味道。

紅星小學就在黑芝麻胡同裡面，放學的時候，小食堂裡常擠滿了來“下館子”的高小學生。

從今年春天起，四九城豆類糧食開始不要定量的豆票。各種豆類所製作的食品，供應也變得充足起來。

小食堂裡一碗加糖的熱豆漿5分錢，一個焦圈也是5分。不少學生在此花上一毛錢，體會著大人下館子的感覺。

傻柱又從廠裡早早溜號，帶著高菲去山貨店給爐子配個火門，路過小食堂，也擠在一屋子學生中間墊墊肚子。

放了學的棒梗帶著小當走過這家小食堂，幾個兜來回摸了摸，就掏出三分錢。

於是他連鹹菜絲也沒敢要一碟，就只買了碗豆汁，在桌上找個空位置，和小當頭碰頭的喝了起來。

同桌坐著的幾人都是喝豆漿吃焦圈的學生，有人認識棒梗，便嘲笑著說道：

“棒梗，你這是窮了八輩兒了吧，豆汁都咽的下。甭在這兒燻著我們，麻溜滾那桌去。”

孩子學著欺負人，有時候是種群體效應。本來這桌上其他幾個學生沒覺得有什麼不好，可一個學生這麼說，其餘的也開始幫腔起鬨：

“滾邊兒去，再把哥們臭著。”

“買倆蹦豆兒吃得了，沒錢跑這兒裝什麼蒜。”

“棒梗，哥哥給你指條明路。你問這食堂阿姨借個碗，帶著你妹去交道口，在電影院兒的臺階底下撂一地兒。只要你裝的可憐，保準能落不少的鋼鏰兒。”