第612章 楓林谷

    有了里昂納多這句話，陸遠立刻就放心了。他剛剛確實有些緊張，生怕應了“欲速則不達”這句老話，擔心自己用土地能量促進發酵的舉動，會毀掉這批紅酒呢。

    不過從里昂納多的反應來看，對紅酒使用土地能量有益無害，既然這樣陸遠也暗暗決定，今後繼續這麼做，爭取釀出一批極品紅酒來！

    在接下來的幾個小時裡，里昂納多帶著陸遠檢查了所有的發酵罐，最後的結果自然讓他歡欣鼓舞。

    每一個發酵罐的情況都非常相似，發酵進度比普通的情況快了很多，只要再過一個多星期，酒精發酵過程就能完全結束了。

    而陸遠在和里昂納多一起檢查的時候，也對如何判斷髮酵進程有了更多的瞭解。雖然還不能完全精確地判斷髮酵進行到什麼程度了，但也能在土地能量的幫助下猜個八九不離十，估計出的情況和里昂納多的判斷也差不多了多少了。

    這個好消息讓里昂納多笑得連嘴都合不攏了，高興地對陸遠道:“原來我還以為只是一個發酵罐的情況有些特殊呢，沒想到所有紅酒的發酵程度都非常一致，這是在是太好了。”

    陸遠能利用土地能量準確判斷髮酵的情況，但對這種釀酒的經驗就一竅不通，此時也只能一臉茫然地看著里昂納多，等他給自己解釋。

    其實到了里昂納多這個年紀，已經沒有什麼敝帚自珍的想法了，只想找個人把自己多年積累下來的經驗傳承下去而已。

    所以能遇到陸遠這麼有天賦的年輕人，也讓里昂納多非常滿意，一門心思地把自己釀酒的手藝都傳授給他。

    所以見陸遠這麼好學，里昂納多也非常高興，連忙詳細地告訴他:“要是發酵程度快慢不同的話，為了保證紅酒的品質的一致，就要在陳化之前將所有發酵罐裡的紅酒混合，這可是非常累人的工作。現在發酵程度出奇的統一，我們就能省掉這個累人的步驟，不但能同時結束髮酵，而且還可以直接將紅酒放進酒桶裡開始陳化了。”