沐雲兒 作品

第一六九章 想開店

 從醃製的豬肉裡,拿出三斤五花肉,加點辣子和大蒜炒了一個小炒肉,辣椒和蔥蒜,她在屋裡各種了兩盆,主要是為了從空間倒騰的時候方便。來年夏秋她到時候再多屯一些到空間便是。

 從柳一那買了幾塊豆腐,用油一煎,雙面金黃的時候拿出來,用白菜一抄,便是個好菜。新鮮的豬肝,用大蔥爆香,加點料酒除味便好,那滋味,半點不必肉差。一盤木耳炒雞蛋,一盤腐乳燒排骨,再用豬腳加黃豆,煮了一個湯。蒸上兩鍋大米飯,米用的是柳行之上次帶回來的珍珠米,米粒雖然是橢圓型,但味道卻和現代吃的東北香米很像,尚未煮熟,便一股濃香撲來,讓人食指大動。

 滷味是必不可少的,云溪空間裡還有不少,直接拿出來切了切,用料一拌,那香味,直竄人的鼻端。另外又用切成丁的滷肉和雞蛋,做了一份滷子,可以用來拌飯,比較適合老人和小朋友。最後切了一盤燻腸,中間放了一個加了蔥蒜醋香油的小碟,可以蘸著吃。

 她動作快,再加上很多原本就在空間裡,加工一下就行。不過半個多時辰,一大桌菜就出來了。

 柳行之拎著之前買的酒,給一群男人倒上,云溪則是弄了一小罐米酒出來,給女人和者半大的孩子加了一點,不多,也就是嚐個味。

 他們二人什麼都沒說,除了勸人吃菜之外,什麼都沒提,有些事不一定非要說,做就行了!

 眾人也沒有再提,且本來就沒想那麼多,對外他們是一個大家庭,保護自己家人,是應該的。

 “孫媳婦,這香腸真好吃,這個是不是能拿去賣?”柳三爺吃了一口香腸,一口下去,油滋滋的,帶著幾分回甜,再加上煙燻的味道,讓整個口感更加的複雜。吃了一口,還想再吃一口。

 “是呀,三嫂,我感覺就用這個配著米飯,我就能吃了兩大碗!”柳四郎連連點頭,他愛死了這個味道,怎麼吃,怎麼好吃。

 “這可是白米飯,就是不給你菜,估計你也能吃兩大碗!”柳婆子瞪了他一眼,這麼好吃的米飯,沒菜都能吃幾碗,不過這香腸真的好吃,風味獨特,她要是有錢,也想買點吃。

 柳行之將香腸盤子往前推了推,“上次燻的還剩一些,一會給你們每家送兩根,要是沒吃夠,你們幫我媳婦剁肉,咱們再做點!”無非就是費一點料,費點時間罷了!他們兩現在不差錢,多買幾頭豬就行!婷閱小說網

 “成,咱們再做點!”柳婆子見家裡大大小小的,都愛吃,也不吝嗇,多了不行,稍微燻點還是可以的。不過這燻腸二三斤肉才能燻出來一斤,再加上作料一類的,可比吃肉貴多了!