蘇紅珊韓夜霖 作品
第一十九章 韓大壯的關心
第一十九章 韓大壯的關心
蘇紅珊打算做一鍋豬雜湯試試能不能去賣。百度搜索,更多好看小說免費閱讀。
豬雜就是豬下水,這玩意在這裡沒人要,成本低,但要是弄來做成豬雜湯的話也是挺美味的。
蘇紅珊算了下,她今天在賣豬肉的大娘那裡買回來的,再加上她自家野豬的,還有兩頭豬的豬血,怎麼著也能煮兩大桶出來。
一個大白饅頭三文錢,她不賣貴,五文錢一碗,兩大桶怎麼著也能賣差不多一兩銀子。
窮苦人家一年到頭都吃不了一次肉,蘇紅珊以前在蘇家的時候,就從來沒見過肉,蘇家人也是除了過年的時候買肉吃,平時也都不吃的。
豬下水沒人要,是因為他們都不會弄,但弄好了怎麼著也是一道葷菜,味道並不比豬肉差。
在現代社會,那豬大腸,豬頭肉類的,可是比豬肉還要貴的。
不過這玩意真不是一般的難清洗,當蘇紅珊清洗好這些的時候,天都快要黑了,肚子也餓的咕咕叫。
幸好三個孩子見她忙,都主動跑去做飯了。
蘇紅珊洗好這些,放在外面晾著,到廚房的時候,三個孩子把窩窩頭都蒸好了。
是今天新買的白麵粉混著雜麵粉做的。
蘇紅珊又去拿了豬大腸過來切好,讓蘇石頭燒鍋,她炒了個大腸,又在院子裡摘了幾顆青菜回來素炒了個青菜,再燒個青菜湯。
一葷一素一湯,再加上窩窩頭,算是蘇紅珊來到古代第一頓正兒八經的飯菜了。
蘇紅珊這頭把飯菜剛做好,院子裡就有了動靜。百度搜索,更多好看小說免費閱讀。
韓小丫跑出去一看,頓時就高興的喊道:
“娘,我爹又扛了一頭野豬回來了。”
韓小丫這一嗓子,引得韓小山和蘇石頭都高興的去看。
今天一頭野豬賣了那麼多銀錢,他們可都看到了,在他們眼裡,韓大壯扛著的不是野豬,是大把銀錢。
蘇紅珊跑到門口看,真是一頭野豬,比昨天那頭還大:“估摸著得有兩百五十多斤。”
韓大壯點頭:“是比之前的重點兒。”
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豬雜就是豬下水,這玩意在這裡沒人要,成本低,但要是弄來做成豬雜湯的話也是挺美味的。
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一個大白饅頭三文錢,她不賣貴,五文錢一碗,兩大桶怎麼著也能賣差不多一兩銀子。
窮苦人家一年到頭都吃不了一次肉,蘇紅珊以前在蘇家的時候,就從來沒見過肉,蘇家人也是除了過年的時候買肉吃,平時也都不吃的。
豬下水沒人要,是因為他們都不會弄,但弄好了怎麼著也是一道葷菜,味道並不比豬肉差。
在現代社會,那豬大腸,豬頭肉類的,可是比豬肉還要貴的。
不過這玩意真不是一般的難清洗,當蘇紅珊清洗好這些的時候,天都快要黑了,肚子也餓的咕咕叫。
幸好三個孩子見她忙,都主動跑去做飯了。
蘇紅珊洗好這些,放在外面晾著,到廚房的時候,三個孩子把窩窩頭都蒸好了。
是今天新買的白麵粉混著雜麵粉做的。
蘇紅珊又去拿了豬大腸過來切好,讓蘇石頭燒鍋,她炒了個大腸,又在院子裡摘了幾顆青菜回來素炒了個青菜,再燒個青菜湯。
一葷一素一湯,再加上窩窩頭,算是蘇紅珊來到古代第一頓正兒八經的飯菜了。
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韓小丫跑出去一看,頓時就高興的喊道:
“娘,我爹又扛了一頭野豬回來了。”
韓小丫這一嗓子,引得韓小山和蘇石頭都高興的去看。
今天一頭野豬賣了那麼多銀錢,他們可都看到了,在他們眼裡,韓大壯扛著的不是野豬,是大把銀錢。
蘇紅珊跑到門口看,真是一頭野豬,比昨天那頭還大:“估摸著得有兩百五十多斤。”
韓大壯點頭:“是比之前的重點兒。”