賣雞蛋漢堡咯 作品

第128章 燻魚、炸小魚。

 “帥哥,又來買魚啊,這次要多少?”

 對上老闆那副我懂的眼神,林周:......

 有種被人狠狠打了一拳的感覺。

 “老闆,我真是買魚回去吃的,我每天下午六點就在菜市場門口擺攤賣魚,你要是不信,你就來免費嚐嚐,我請你吃。”

 雖然第一次買魚,是為了面子,但今天來絕對不是為了打臉充胖子。

 而是真是為了吃!

 老闆見林周都說到這個份上,面露狐疑。

 難不成真不是他想的那樣?

 “那能啊,你照顧我生意,我怎麼也得去嚐嚐你手藝啊,就在我們這菜市場門口是吧?”

 林周點了點頭。

 他是真希望賣魚老闆能來。

 這樣以後就不會懷疑他是釣魚佬空軍,買魚充數的,那樣多沒面子啊!

 林周一想到自己也是有粉絲的人,萬一被人知道了,他的形象怕是會毀於一旦。

 在江東市也不用混了。

 這跟他刷到的一個娛樂圈偶像野外拉屎被代拍拍到有什麼區別,一旦被人知道,都是社死的事情。

 說實話,他當時很好奇,找了半天,沒找到具體的新聞。

 但還是頭次對一個明星產生了心疼的情緒。

 買完魚,林周帶著滿滿當當的魚回到家。

 幸好水箱夠大,還能養的下,等睡醒在處理吧。

 林周打個哈欠洗個澡直接上床睡覺。

 再次醒來已經下午兩點了。

 林周吃飯的時候先讓管家給水箱裡的魚先殺咯,然後大魚還是按照之前的處理方法處理,小魚就放到一邊,他來醃製。

 炸小魚看似簡單,但想要有味道,也得讓魚肉充分的醃製入味,這樣炸出來時就不必額外加很多調味料,才會有味道。

 調味料加多了,只外面有味道,吃到裡面的魚肉還是差了點。

 還會掩蓋小魚的鮮味,所以在炸之前得花足夠的時間在醃製。

 現在醃製,等擺攤的時候現炸現賣剛剛好。

 “先生,今天準備這麼多會不會很辛苦?”

 孫管家見林周準備了兩個新品,關心的問道。

 “沒事,酒糟魚跟燻魚都可以提前準備好,到地方就炸魚費點事,不麻煩。”