爬山山 作品

第18章 吃法

    現在廚房幾乎是陸煙兒的地盤,廚房裡的食材和佐料他們是不管的,所以陸煙兒不用再像以前一樣畏手畏腳,她將廚房的門關上,一個人在廚房裡倒騰。

    她先將煮火鍋要用到的食材全部堆放在灶頭的角落裡,再從空間裡取出了五斤牛油,三斤色拉油,兩斤幹辣椒,一斤豆瓣,一兩白酒,四十克醪糟,海椒十五斤,生薑一兩,大蒜一兩,豆豉十五克,冰糖二兩,上等辣椒麵四兩,小蔥二兩,洋蔥二兩,辣椒醬一大碗。

    將這些洗好切好備好各自放在碗中後,又拿出了炒制過程之中需要用到的花椒、八角、草果、甘草、白扣、山奈、香草、香皮、橙皮、丁香、碧波、良姜、黃桂、桂皮、毛紗仁、香菜籽、梔子、千里香、沙仁、山楂、小茴香、香葉等香料,一起倒入一個盆中,用白酒泡製。

    準備好炒火鍋底料的材料後,陸煙兒才將沈冬叫進來幫忙燒火。

    一個鍋熱鍋燒油炒料,另一個鍋則開始熬骨湯。

    沈冬剛廚房就被灶頭上許多他連名字都叫不出來的佐料驚到了,他嚥了咽口水,小心翼翼地問道,“三嫂,這些東西該不會是用來吃的吧?”

    如果沒記錯的話,裡面好像還有許多藥材。

    雖然他不記得那些藥材叫什麼名字,但是以前他也是煮過藥的,勉強還記得那些藥材的樣子。

    這麼多藥材,他們不吃米飯只吃藥都要吃好幾頓才吃得完!

    他一直以來都很相信三嫂的廚藝,可如今看著灶頭上那些亂七八糟的東西,他實在無法麻痺自己了。

    陸煙兒自然看到了沈冬那不加掩飾的懷疑眼神,但她並不打算解釋,等做出來之後,他就知道自己要做的事什麼了。

    “你一個小孩子哪來的那麼多問題,好好燒火,少不了你的好吃的!”

    沈冬乖乖走到灶孔前,坐在小板凳上,拿起柴火開始點火。

    陳氏和沈老漢原本在大廳招待客人,卻忽然聞到了一股從來沒聞到過卻非常誘人的香味,讓人一聞就餓了。