七斤小胖子 作品

第158章 一道三種能力的佳餚

    都說音樂無國界,對於美食來說可能也是如此。

    但是對於廚藝來講,雖說沒有高低貴賤之說,不過很多西餐廚師對於中式菜餚還是有著很嚴重的牴觸。

    所幸村二不是這類人,不過對於葉塵的身份還是好奇起來。

    要不是這極具特色的二郎腿,他還真就看不出來。

    這口濃郁的本地話,竟然特麼是個外國人!

    “怎麼?什麼年代了?難道要歧視我不成?”

    “不不不,只是很詫異,中式料理博大精深,你為什麼會選擇西餐?”

    “我都會呀。”

    “......”

    好吧!

    村二啞口無言,本想著反駁幾句,不過想到之前葉塵的表現,不得不說,他確實是一個有實力的對手。

    這便是所謂的武士道精神......

    只不過葉塵從來沒有這麼覺得,他來著只是為了給自己店打招牌,至於什麼廚藝比拼的話,他還真就不在意。

    村二咋想的,他完全不在乎。

    緩緩流逝的時間,餐廳的客人也都有些沒了耐心,聽到烤箱的輕響,兩人輕笑,紛紛拿出自己的牛排。

    兩件完美的藝術品!

    後廚的所有人都偷偷吞嚥著口水,這道菜的美味,他們到現在都是記憶尤新。

    難度和稀有程度,即便在他們店都是很少會出現,而且這種菜品,他們連嘗的機會都沒有,唯一的幾次還是村二主廚高興時露了兩手。

    接下來便是折磨人的等待過程。

    已經烤制好的惠靈頓牛排還要進行最後的昇華。

    醒肉,升溫。

    四十三度是標準,半小時後要達到五十三度,這才是惠靈頓牛排最折磨人之處。

    葉塵看著溫度計上的溫度,很是滿意。

    一切都是最完美的狀態,即便是這道菜是出自他的手,現在弄得他都有些期待起來。

    第一次做西餐,而且上來就是地獄級別的美食,每個環節都是極致的處理,他甚至有些不敢想象這到底有多美味。

    瞥見一旁的村二,瞧見他神情也是不錯,葉塵清楚他的牛排想來應該也不差。

    半個小時後,兩人推著餐車進了大堂,當著眾多食客的面切割起牛排來。