第1327章 子承父業，挺好

    就在他注意力都在丁琬這邊的時候，張副將手起刀落，豬血流入盆中。

    等徐致遙意識到自己錯過時，那邊豬毛都褪了一半。

    “大伯不講信用，都不等等我。”

    張副將的確是故意不等他。怕孩子看了害怕，但沒想到竟落了埋怨。

    “放心小夥子，以後有的是機會。”說完衝著徐永涵又道，“你這兒子，不簡單啊！”

    丁琬捏了捏兒子的臉，指著沒氣的豬，說:

    “下水留著，晚上滷了。”

    軍營大多都是農家出身，沒那麼多講究，有的甚至來軍營以後才吃上肉。

    滷下水，沒人會嫌棄。

    幾個兵聞聲，端盆那下水去清洗，徐永涵把孩子交給丁琬，帶人將豬一劈兩半。

    蹄髈、蹄子、豬頭、豬尾巴這些，全都一起滷了。板油拿去伙房煉油，排骨也被剔除，最後剩的純肉，用料醃上。

    說是醃，其實就是派幾個兵不停給豬“搓澡”，“洗澡水”都是什麼醬油、花椒、大料等物。

    丁琬帶著佩文、魯嬤嬤一起滷下水。伙房營別的不多，大灶要多少有多少。

    據說很多都是撿來的，也說不準具體是誰扔下的。

    豬頭、豬尾巴，烀一鍋。豬蹄子、豬肘子一鍋，下水再來一鍋。

    灶下大火，很快香味就飄出來了。

    這是徐永涵來此赴任的第一個端午節，而且家眷也都來了，全營上下皆為重視。

    餃子已經全部包好，丁琬命人先下一蓋簾，讓巡邏的人先吃。

    豬心、豬肝滷的快，切一些給他們，說:

    “我會讓人把烤豬肉給你們留出一些，等你們回來再吃。”

    “多謝夫人。”幾個兵異口同聲，低頭吃餃子。

    軍營伙食很不錯，但吃餃子還是第一次。畢竟這麼多人，單靠幾個伙頭兵，手腕兒包斷了也包不完……

    ……

    日落黃昏，營區開始架火，大家各個興高采烈，把桌子擺好，等著吃肉。

    一盤盤滷味上桌，還有拍黃瓜、拌野菜。

    兩個烤架，一面烤半扇，油滋滋往外冒，差不多時就用刀片肉，然後繼續靠裡面。