第十一章 真正的廚藝

    “等梅麗莎回來再做弄好都得七點半之後了那會餓壞她的……是時候讓她見識真正的廚藝了！”克萊恩給自己找了個藉口先讓爐火重燃去公用盥洗室接水清洗了羔羊肉然後拿出菜板、菜刀篤篤剁成小塊。

    至於該怎麼解釋突然會廚藝的事情他決定推到死鬼韋爾奇.麥格文身上這位同學不僅請了擅長間海特色風味的廚師還經常自己琢磨美食請人品嚐。

    嗯死人是不會反駁我的！

    不過嘶這是擁有非凡者的世界死人未必不會說話啊……這麼想著克萊恩莫名有了點心虛。

    他將雜亂的念頭拋開把肉塊放入了湯碗裡接著拿出調料盒往裡抖了一勺半泛黃的粗鹽另外又從專門的小瓶子裡珍而重之地取了些黑胡椒粒和羔羊肉、鹽一起抓勻稍做醃製。

    把燉鍋置於爐上等它燒熱的同時克萊恩翻找出昨天剩下的胡蘿蔔和今天買的洋蔥一塊切成了好多塊。

    做完準備他又從櫥櫃裡拿出一個小罐子打開之後裡面是所剩不多的豬油。

    克萊恩弄出一勺放入鍋中煎開融化然後倒入胡蘿蔔和洋蔥塊翻炒了一陣。

    香味開始瀰漫克萊恩將羔羊肉全部倒進仔細煎了一會。

    這個過程裡本該下點料酒再不濟也得用葡萄酒代替然而莫雷蒂家沒這些奢侈的東西班森一週也才能喝一杯啤酒克萊恩只好因陋就簡倒了些開水隨便弄弄。

    燉了二十分鐘左右他打開蓋子將嫩豌豆和切好的土豆放入又加了一杯熱水兩勺鹽。

    合攏蓋子調低爐火克萊恩滿意呼氣等待著妹妹回家。

    時間一分一秒過去房間內的香味越來越濃郁有肉的誘惑有土豆的醇厚有洋蔥的“清爽”。

    味道逐漸混雜克萊恩時不時吞嚥口唾沫並按開懷錶蓋子看向分針。

    四十多分鐘之後不算輕快卻節奏有序的腳步聲靠近鑰匙插入把手轉動房門打開。

    “好香……”梅麗莎人還沒有進來就語帶疑惑地低語道。

    她拿著提包邁步而入目光掃過了火爐。

    “你做的？”梅麗莎取下紗帽的動作停頓在了半空望向克萊恩的目光滿是驚恐。

    她抽了下鼻子吸入了更多的香氣目光迅速變得柔和似乎找到了點信心。

    “你做的？”她疑惑再問。

    “你怕我浪費掉羔羊肉？”克萊恩微笑反問不等回答又自顧自說道:“放心我專門請教過韋爾奇這道菜該怎麼做你知道的他有個好廚師。”

    “第一次做？”梅麗莎的眉頭不自覺皺起但又被香氣撫平。

    “看來我很有天賦。”克萊恩笑了一聲“快要好了你把書本帽子放一放去盥洗室洗個手然後等著品嚐我很有信心的。”

    聽著哥哥有條不紊地安排看著他溫和平靜的笑容梅麗莎怔在了門口呆呆沒有反應。

    “你喜歡燉得爛一點嗎？”克萊恩含笑催促道。

    “啊好好的！”梅麗莎回過神來一手提包一手拿帽快步衝進了裡間。