醉朱顏 作品

第950章 火鍋店開張

    陳旭可是秦家的救命恩人,他說什麼便是什麼,大不了吃一鍋難以下嚥的飯菜罷了。

    牛羊肉入鍋之後,鮮紅的色澤很快褪去,飄散出一股濃烈的香氣。

    “這是?”秦老漢有些吃驚,他知道這個香氣不一般,或許是自己孤陋寡聞罷了。

    陳旭在幾個小碗中放入麻汁、韭菜花以及陳醋跟生抽當做蘸料。

    牛羊肉片很薄,須臾的功夫就能食用。

    陳旭用筷子夾了一片,放入蘸料中浸泡,一口塞進嘴裡,整個人都舒爽了。

    秦老漢也學著陳旭的樣子,狐疑的把羊肉片放進嘴裡。

    他永遠也忘不了這一刻,唇尖上的鮮美很快浸潤整個口腔,牙齒的咀嚼噴出肥嫩的油脂,令人回味無窮。

    “不僅沒有羶味,還有一種特殊的香氣!”秦老漢不吝辭藻的誇讚道“這是老漢這輩子吃過最美味的食物。”

    秦寶兒也吃了一片,頓時吐著舌頭,不停的吸著涼氣“麻、太麻了……”

    四川吃辣三百年,吃麻上千年!

    也就是說,巴蜀之地在吃辣之前就開始吃麻。

    這個時候他們還不知道什麼叫做辣,什麼叫做麻。

    “並非是麻,而是辣味。”陳旭解釋道。

    秦老漢也覺得剛才哪幾種佐料裡面沒有麻椒,這根本不是麻味,聽到陳旭的解釋恍然大悟。

    “這小米椒的特有味道?”秦老漢一點就通。

    “正是如此,常吃此物對您的身體有好處。”陳旭繼續說道。

    他可是解了秦寶兒的毒,秦老漢心中的神醫,這話可信度很高,秦老漢鉚足了勁吃……辣椒。

    一頓飯過去,眾人俱是大汗淋漓,完全感覺不到冬日的寒冷。

    不僅如此,秦老漢覺得困擾自己多年的腿寒病好了不少。

    “少俠說的沒錯,這東西真能治病,而且味道鮮美。”秦老漢興奮的說道。

    “辣椒可以祛除體內溼氣,剛好剋制巴蜀之地的氣候。”陳旭解釋道。

    這也是四川人愛吃辣椒的原因之一。

    “老朽有個不情之請……”秦老漢語氣恭敬起來。