丁曉橙 作品

第732章 乖乖聽話?

    說著,他轉了下圓桌,把一隻砂鍋轉他們面前,“先用碗盛點蓮藕排骨湯,放涼了喝。”

    姜南希給兩個兒子盛了湯後,看著面前那盤色澤鮮亮的紅燒肉,夾了一塊,送進嘴裡,才嚼了兩下,她的眼睛頓時一亮,“外公,你燒的五花肉口感比我燒的更有嚼勁。”

    江開陽聽到這話,手上的筷子一頓,對她道,“江記的紅燒肉都是選用肥肉瘦肉一層夾一層的五花肉,每一塊都有五六層。在烹飪前,我先用猛火炙烤肉皮,才能在長時間燉制後,依然保持勁韌的口感。”

    姜南希聽著他的解說,默默將他的話記在心裡,“又跟您學會一招。”

    “你們啊,吃飯的時候還學廚藝不累嗎?”孟淑穎將面前還冒著熱氣的泡菜魚轉到姜南希面前,“希希,你嚐嚐這道泡菜魚,裡面用到的泡姜和泡椒都我醃的。”

    泡菜魚的配色特別誘人,紅通通剁椒,金燦燦的泡姜和泡椒末鋪陳在魚身上,光是聞著味道就讓人想流口水。

    姜南希伸筷子夾了一小塊,吃完一口,又忍不住吃了第二口,“這泡菜魚酸酸辣辣,很開胃,而且湯汁裡似乎有一種很特別的香味。”