第1528章 自創鰻魚飯

    這種一問一答，其實也很考驗廚師一心二用的能力。

    廚師們的位置都是按照抽籤順序安排的，主持人在臺上繞了一圈，最後才轉到姜南希面前。

    “翠花小姐，我知道你是最後一個挑選食材的，對於第一輪的比賽有壓力嗎？”

    “沒有，盡人事聽天命就好。”姜南希回了一句，手上的動作沒有停。

    “翠花小姐不愧是網絡上當紅的廚藝一姐，自信心相當足。”主持人微微一笑，視線掃過他面前的砧板，再次問道，“能不能透露一下你做的是什麼？”

    “算是我自己自創的另類鰻魚飯。”

    姜南希已經把鰻魚剔骨處理好，把切成段的鰻魚加糖，醬油，薑汁，以及少許米酒浸泡。

    在主持人問話的時候，鰻魚已經入味。

    姜南希把鰻魚取出，將剩餘的湯汁用小火煮開備用。

    姜南希用竹籤。把鰻魚肉固定住，在烤盤上抹了些油，然後將鰻魚串放進烤箱。

    在烤鰻魚的過程中，她不時要把鰻魚翻面，多次塗抹自己秘製的醬汁。

    在鰻魚烤好後，她又在鰻魚上面淋了少許蜂蜜，撒上白芝麻。