金尋者 作品

第152章 巧得如意爐

    雷長夜聽到白榮的提議,首先想到的竟然是:能不能把你女兒禁足,別老到我這兒來。聶鶯鶯作為刺客之女給他的壓力太大了,萬一哪天再把聶隱娘給引這兒來,他乾脆自揭身份算了。



    雷長夜腦子裡轉過這個念頭,當然沒有說出口,只是下意識地看了聶鶯鶯一眼。但是這一眼卻把白榮和聶鶯鶯都驚動了。聶鶯鶯低下頭,暈生雙頰。白榮驚得連忙探頭擋住雷長夜的視線。



    “等等等一下,我剛才沒說清楚,不是說……無有不應,是合理要求,無有不應……”白榮說到這裡,一把把聶鶯鶯拉到身後,“我可只有這一個女兒。”



    “阿爺,你整天胡說什麼呀?先聽大嘴哥想要什麼嘛。”聶鶯鶯羞得俏臉通紅。



    “伯……前輩,這金齏做法只是舉手之勞,我現在一無所需,只想好好在蘇州做生意,聶姑娘對我有恩,我聊表寸心,應該的。”雷長夜忙說。他不敢再說伯父,怕白榮以為他套近乎。



    “這個咱們分開算,你欠鶯鶯的,你還繼續欠著。你給我這個人情,我必須還,否則我也寢食不安。而且……”白榮不好意思地搓著手,“我還想跟你學學做金齏的方法。”



    “前輩,我所制的金齏玉膾中一切作料都和八合齏一樣,只是以柔香花代替了白梅,並多加了醋調味。你只需要按照齊民要術的記述一步步製作,再按照我的方子略作改動即可。”雷長夜低聲道。



    “哦?齊民要術?這書裡有記載八合齏的製法?”白榮微微一驚。



    “前輩,你莫不是沒讀過齊民要術?”雷長夜脫口而出。



    “呃……我當年求學時倒是見過,不過我追尋的道學和煉製之學,所以這書浮光掠影看過一眼就忘了。”白榮尷尬地說。



    “但是前輩也做過金齏啊?”



    “那個……是我廚道上的師父教我的,師父說的也很簡略,就把幾樣作料說清楚了,其他的讓我自己摸索。”白榮撓頭說。



    “這是沒得真傳啊。”雷長夜肚子裡嘀咕。齊民要術之上不但有作料,還有細緻的製作過程和用具選取,佐料之間君臣王佐之道記載得詳細分明。如果沒讀過,把材料製作先後順序弄錯了,那味道就完全靠運氣了。



    當晚他吃到的魚膾味道尚可,那已經是走了狗屎運。最大的可能就是蒜味殺掉所有鮮香佐味,只剩下一嘴巴的酸辣味。



    這麼看來齊民要術確實是一本偉大的著作,把世上名匠的真傳無私地記錄下來,供給後世參考借鑑,每一條記錄都是絕世的珍寶。



    如果有朝一日,他能把大唐幻世改造成一個全新的時代,讓名匠名士爭相記錄世間真傳,並以此為最高夢想,那麼人間的文明高速發展,說不定很快就可以迎來互聯網時代。



    “做法都在齊民要術之上,把白梅換成柔香花,就是紫花香薷,即可。”雷長夜無奈地說。他可不想白榮進自己的廚房,什麼都暴露了。



    白榮連忙飛快重複了幾遍雷長夜的話,牢記在心:“沒想到齊民要術裡有這種好東西,我當連夜拜讀。”



    “……”雷長夜看著白榮非常靠後的髮際線,心裡在琢磨一件事:如何再和白榮深聊一下,引導他跟自己說說他煉製法寶的經驗法門。尤其是……以走筆成真術畫成的畫卷如何煉製才能升品。