素昧平生_ 作品

第2章 002

    “檢測到何珍饈適合綁定,立即綁定——”

    何珍饈發現自己被強綁了一個系統,個人界面浮現在自己眼前:

    姓名:何珍饈

    年齡:16歲

    天賦:無

    技能:【初級刀工】【初級麵點師】

    人氣:0(距下次升級還差1000人氣)

    等級:【廚房白丁】

    廚房白丁,初級刀工師……何珍饈沒想到苦練了十幾年的刀工,一向以此引以為傲,居然還停留在初級刀工上。

    何珍饈發現自己擁有了系統贈送的新人大禮包:三道菜的菜譜:春餅、灌湯包、角子。

    何珍饈根據原主的記憶,瞭解到如今的朝代叫黎朝,黎朝與她所熟悉的歷史上的宋朝相似。在宋朝,角子是一種薄面皮裹餡、用湯煮的食物。所以……黎朝的角子是指餃子、餛飩一類的食物。

    何珍饈打開菜譜瀏覽,會心一笑,果然是餛飩。雖然巧婦難為無米之炊,何珍饈習慣性地研究了好一會的菜譜。

    “二孃,你和老祖宗說完話沒?”何父見何珍饈在裡面久久未動,忍不住提醒。

    她收起菜譜應了一聲,“好了,說完了。”

    她肚子咕嚕一叫,餓得前胸貼後背,原主恐怕是血糖太低、猝死過去的吧?

    何家人擠在廚房外,炙熱的目光聚在何珍饈身上,目光中的喜愛濃稠得化不開。

    何家的祖宗自前朝開始做御廚,祖師爺厭倦了皇宮生活,辭官後在民間開了一家酒樓,生意火爆得一塌糊塗。何家最有錢的時候,二十口箱子都裝不完當天收到的銅板,每月所掙的銀子用騾子拉去錢莊存取,能活活把騾子累死。好在後來有了交子(銀票),何家人掙錢才沒有那麼扎眼。

    如今祖師爺回來教子孫了,怎麼能不讓人激動?

    他們七嘴八舌地問:“二孃,老祖宗有沒有話留給咱?”

    何珍饈點頭,“說了,他老人家讓我們守望相助,切莫妄自菲薄。相信我們能一定還清債!”

    一番話聽得何家人熱淚盈眶,沒有什麼是比艱難時刻得到老祖宗提攜更讓人熨帖,何況是他們心裡尊敬的御廚老祖!

    “老祖宗保佑,如果我們何家渡過此次危機,我願意今後日日給您上香。”何父激動地說。

    何珍饈說著翻了翻廚房,半天她翻到了何家昨晚剩下的米飯,加上廚房裡有雞蛋、用剩的半節胡瓜(黃瓜),她尋思著便做了蛋炒飯。

    燒柴、起火,刷刷刷蔥花在薄薄的刀片下切成蔥末,豬油下鍋滋啦啦地響起,雞蛋在鍋裡被旋成蛋花,米飯落到熱鍋中快速地旋轉,翻炒,何珍饈開始顛鍋。

    何珍饈顛鍋的姿勢太嫻熟,每一個人都清晰地看見了這一幕:粒粒米飯被嘩嘩地拋在空中,陽光下的米粒被均勻地裹上金黃的蛋液,陽光下被拋出的每一粒米都是那麼迷人。

    熱鍋裡的蛋液滋滋作響,還沒來得及凝固就與回鍋的米粒結合,半蛋液順利地裹住了米粒。何珍饈炒的蛋炒飯做好了,每一個蛋花均勻地裹上六七粒米。少一顆嫌炒得過火、裹不上蛋花;增一粒則嫌朵絮太大、不夠入味。

    色澤如流金、粒粒油潤香軟的炒飯做好了,在眾人期待的目光中被端了出來。

    大夥看著何珍饈炒飯看得入迷,單看她做飯也是彷彿是一種享受。等炒飯端上桌他們方才如夢初醒。

    祖師爺剛剛肯定在教二孃做飯,這身手看著比何記曾經的大廚還嫻熟幾分!

    何家人還想再多問點關於祖師爺的事,蛋炒飯盛出來後,他們就顧不上說話了。

    個個腹中飢餓難忍,蛋炒飯散發著一股不可思議香氣,陣陣濃香惹人垂涎,讓他們不覺地拿起碗筷裝飯。大夥爭先恐後地盛飯,連桌椅也不用,站著就吃。