素昧平生_ 作品
第13章 魚羊鮮（二）
朝食攤主訕訕道:“這裡好，這裡風水好。”
他們看出了何父忿忿的眼神，知道他誤會了，也不好做解釋。何記昨日賣臭豆腐開始，他們便眼睜睜地看著整條街的人流往街尾湧去。街頭不似以往那般熱鬧。
他們又不是挪不了的店鋪，想通了這點，眾攤主第二日竟然默契地搬來了街尾。
今日，何父從梁家帶來了兩百斤臭豆腐，早就摩拳擦掌，只等包子賣光立即賣臭豆腐。巳時未過（11點）灌湯包便賣光了。何父笑眯眯地取出油鍋，拿出臭豆腐投入鍋中。
昨日許多湊熱鬧卻排不上隊的行人，聞到這股氣味便尋來了，昨日吃過臭豆腐念念不忘的客人也湧了過來，從街頭遠遠看去，街尾彷彿圍滿了黑乎乎的人頭。
正值午食時間，酒館裡很多小廝來何記攤子買臭豆腐。其中一位小廝一口氣打包了二十份臭豆腐，何父久違地收到了一兩銀子打賞。
那小廝說:“我家爺說白酒配臭豆腐，別有一番滋味，非常特別。”
何翁翁說得沒錯，幾個好友圍在一起飲酒暢聊的時候，吃幾片豆腐特別有滋味。何父特意多送了對方一份臭豆腐。
州橋街幾家食肆老闆看著人潮往何記湧去，自己卻門可羅雀，眼裡跟針扎似的難受。
“這條街怎麼這麼臭？”客人嘟囔著抱怨道。
有人來到劉姐角子鋪，偷偷地跟老闆附耳說了幾句話。劉姐聽得不住地點頭，眼前忽然一亮。
……
何記小攤。
不到一個時辰，何父便賣完一百斤臭豆腐，嘴角幾乎裂到了耳根子，怎麼都合不攏。
他埋著頭炸臭豆腐，不料幾個身穿藍靛色衣服的差役走到何記攤子前，責問道:“你就是那何記？很多百姓投訴你們所賣之物腌臢不堪，食用恐有腹瀉，而且氣味難聞至極。今日我們要收繳了你的攤子，不許再擺。”
何父臉上的笑容凝固，忙解釋道:“各位老爺，天地良心，我們的食物乾乾淨淨，從來沒有一個客人說過腹瀉。”
那差役懶得同何父糾纏，直接呵斥散了排隊的人群。
何珍饈說道:“我們擺攤前早已在府衙報備過，食物檢查也是合格的。各位爺，收繳攤子可以，但得拿出證據，才能叫人心服口服，否則就是空口白牙汙人清白，便是鬧到衙門，我也不怕你們。”
哪有這樣的？即便是衛生部門檢查，也得當場人贓俱獲再往下談關門整頓。他們是準備跳過人贓俱獲這一步了？
何父聽到女兒這麼說，驚恐地連忙捂住她的嘴。吃慣了啞巴黃連苦的何父連忙討好地道:“小女魯莽，不懂事。不過老爺們，您看您說我們的臭豆腐把人吃得拉了肚子，腹瀉的客人呢？”
差役雖不算正兒八經的官，卻也是足以掌管他們“生死”的大人。自古民告官便落不著好事。這幾日何家人天天吃臭豆腐，也不見有竄稀的。
擺了十幾年的攤子，何父不要太熟悉腌臢事。攤子擺得好端端的，莫名其妙好生意就沒了，哪裡是他們的臭豆腐把人吃竄稀了，怕是扎到旁人的眼了！
其他客人聽了有心幫何記，七嘴八舌地道:“我昨日買了一份，也不見吃了拉肚子？”
一個客人疑惑地問:“前邊的冷食鋪子吃了竄稀怎麼不見你們管？”
差役說道:“牙尖嘴利，我是來收攤子的，不是來講道理的！”
何家的攤子被他們收繳了，攤子、小推車、爐子、澆頭、豬油、連並未賣出的一百斤臭豆腐都沒了。何父只來得及把錢袋子捂緊在身上，其他人俱是來不及反應。
他們看出了何父忿忿的眼神，知道他誤會了，也不好做解釋。何記昨日賣臭豆腐開始，他們便眼睜睜地看著整條街的人流往街尾湧去。街頭不似以往那般熱鬧。
他們又不是挪不了的店鋪，想通了這點，眾攤主第二日竟然默契地搬來了街尾。
今日，何父從梁家帶來了兩百斤臭豆腐，早就摩拳擦掌，只等包子賣光立即賣臭豆腐。巳時未過（11點）灌湯包便賣光了。何父笑眯眯地取出油鍋，拿出臭豆腐投入鍋中。
昨日許多湊熱鬧卻排不上隊的行人，聞到這股氣味便尋來了，昨日吃過臭豆腐念念不忘的客人也湧了過來，從街頭遠遠看去，街尾彷彿圍滿了黑乎乎的人頭。
正值午食時間，酒館裡很多小廝來何記攤子買臭豆腐。其中一位小廝一口氣打包了二十份臭豆腐，何父久違地收到了一兩銀子打賞。
那小廝說:“我家爺說白酒配臭豆腐，別有一番滋味，非常特別。”
何翁翁說得沒錯，幾個好友圍在一起飲酒暢聊的時候，吃幾片豆腐特別有滋味。何父特意多送了對方一份臭豆腐。
州橋街幾家食肆老闆看著人潮往何記湧去，自己卻門可羅雀，眼裡跟針扎似的難受。
“這條街怎麼這麼臭？”客人嘟囔著抱怨道。
有人來到劉姐角子鋪，偷偷地跟老闆附耳說了幾句話。劉姐聽得不住地點頭，眼前忽然一亮。
……
何記小攤。
不到一個時辰，何父便賣完一百斤臭豆腐，嘴角幾乎裂到了耳根子，怎麼都合不攏。
他埋著頭炸臭豆腐，不料幾個身穿藍靛色衣服的差役走到何記攤子前，責問道:“你就是那何記？很多百姓投訴你們所賣之物腌臢不堪，食用恐有腹瀉，而且氣味難聞至極。今日我們要收繳了你的攤子，不許再擺。”
何父臉上的笑容凝固，忙解釋道:“各位老爺，天地良心，我們的食物乾乾淨淨，從來沒有一個客人說過腹瀉。”
那差役懶得同何父糾纏，直接呵斥散了排隊的人群。
何珍饈說道:“我們擺攤前早已在府衙報備過，食物檢查也是合格的。各位爺，收繳攤子可以，但得拿出證據，才能叫人心服口服，否則就是空口白牙汙人清白，便是鬧到衙門，我也不怕你們。”
哪有這樣的？即便是衛生部門檢查，也得當場人贓俱獲再往下談關門整頓。他們是準備跳過人贓俱獲這一步了？
何父聽到女兒這麼說，驚恐地連忙捂住她的嘴。吃慣了啞巴黃連苦的何父連忙討好地道:“小女魯莽，不懂事。不過老爺們，您看您說我們的臭豆腐把人吃得拉了肚子，腹瀉的客人呢？”
差役雖不算正兒八經的官，卻也是足以掌管他們“生死”的大人。自古民告官便落不著好事。這幾日何家人天天吃臭豆腐，也不見有竄稀的。
擺了十幾年的攤子，何父不要太熟悉腌臢事。攤子擺得好端端的，莫名其妙好生意就沒了，哪裡是他們的臭豆腐把人吃竄稀了，怕是扎到旁人的眼了！
其他客人聽了有心幫何記，七嘴八舌地道:“我昨日買了一份，也不見吃了拉肚子？”
一個客人疑惑地問:“前邊的冷食鋪子吃了竄稀怎麼不見你們管？”
差役說道:“牙尖嘴利，我是來收攤子的，不是來講道理的！”
何家的攤子被他們收繳了，攤子、小推車、爐子、澆頭、豬油、連並未賣出的一百斤臭豆腐都沒了。何父只來得及把錢袋子捂緊在身上，其他人俱是來不及反應。