第185章 這單生意吃定了


                 範冰覺得自己還有一次機會。

  如果陸山河在這麼短的時間內做出了松茸燉雞非常的難吃,得罪了縣上和省上的領導,那麼陸山河往國營飯店送菜也基本上不可能了。

  現在的李峰,雖然被領導要求不準往國際飯店送菜,等這件事情結束之後,範冰和張江波再走一走關係,讓李峰重新殺回來的問題可能不大。

  但如果陸山河真的把美味的松茸燉雞給做出來,那麼李峰和紅旗公社的蔬菜配送生意就是真的走入了絕路。

  吳勇也非常明白這一點。

  他也是在賭博,這一次只要賭贏了,整個國營飯店就全部掌控在他的手中,今後要處理一些事情就容易多了。

  吳勇趕緊問著陸山河說道:“山河這還有不到半個小時,燉雞的話都還有好幾個小時,你做松茸燉雞沒問題吧?”

  吳勇現在其實有一些後悔。

  他剛剛不應該那麼衝動的讓陸山河去表現。

  如果就是讓後廚做這件事情,就算後廚做這道菜失敗了,也大不了懲罰幾個後廚的廚師,也不會傷及到陸山河的配送業務。

  哪兒知道陸山河查看了一下後廚的工具之後,便擺擺手說道:“放心吧,半個小時能夠搞定。”

  王剛立刻說道:“師父,什麼需要幫忙的,你儘管開口,我們全力配合。”

  看到陸山河春風得意的樣子,一臉灰頭土臉的李峰咬牙切齒。

  李峰召喚著下屬,將亂七八糟的蔬菜重新放回驢車上,離開之前他狠狠地看了陸山河一眼,這個樑子算是結下了。

  陸山河立刻安排任務,讓王剛等人幫忙殺雞。

  自己則親自處理松茸。

  不到半個小時燉雞肯定不夠,但還好後廚有高壓鍋,如果用高壓鍋燉雞10多分鐘就能夠搞定。

  但是高壓鍋燉雞有一個非常明顯的缺點,那就是計時利用高壓快速煮熟的,會導致食材的味道,層次感非常的明顯,沒有融合在一起。

  也就是雞肉是雞肉的味道,松茸是松茸的味道,而湯甚至就是白開水的味道。

  這樣的松茸燉雞根本就不好吃,更別說要款待省上的領導了。

  陸山河肯定沒有辦法用高壓鍋將松茸燉雞做到100%的完美,但是能夠將口味還原到百分之七八十還是沒問題的。