第427章 殺豬

    一般情況殺豬就要請三四個年輕力壯的小夥子前來幫忙。

    只不過有陶七妮這個大力士在，來到豬圈，悄悄來到豬的身後，一個手刀下去，將豬給劈暈了。

    和其他人一起抬著將豬放在板車上，將踏拉到前院。

    把豬按倒在殺豬的案板上，牢牢的綁住了。

    陶七妮拎著黑刀上場，“娘，準備好接豬血。”

    “來啦！”沈氏端著乾淨的盆，在一旁等著。

    陶七妮一手壓住豬的嘴巴，一手將黑刀準確地從豬脖子捅了進去，切斷了頸動脈。

    當黑刀抽出時，一股鮮血就從豬脖子湧了出來一會兒，陶七妮看著沈氏道，“趕緊接。”

    沈氏趕緊將木盆放在下面，豬血越多越旺就預示著來年六畜興旺。

    這木盆可不是空的，裡面放少許涼水、鹽、澱粉，屠刀抽出後讓血稍流一會兒再接。

    這樣接下的豬血乾淨，凝固得快，開水煮後血塊中呈蜂窩狀，有咬勁，好吃。

    陶七妮站起來看著嘩嘩的流下來的豬血，耳邊傳來抽泣聲，眉頭輕輕皺著，這是誰哭了。

    陶七妮目光掃過去，二妞和桂花嬸子她們都抽抽搭搭的，就連接著豬血的沈氏也紅著眼眶，‘這是哭了。’

    聽到豬的叫喚，看到肥豬直挺挺的躺在殺豬板上，二妞她們就偷偷的抹眼淚。

    也是，這豬是她們一手養大的，從幾斤重的小豬仔養到二百多斤的大肥豬，她們付出了不少的心血。

    這頭豬槽口好，不論喂什麼，它都吃，每次餵豬，她們輕輕一喚，豬就哼哼唧唧的來到食槽前，豬吃的吧嗒吧嗒響，尾巴來來回回地晃。她們是看在眼裡，喜在心頭。

    人心又不是石頭做的，日久天長就對豬有了感情。見自己一手喂大的豬被殺了，她們心裡頗不是滋味，怪難過的。

    於是，接完豬血的沈氏就燃起一爐香，拿著一沓火紙，在場邊燒著，口中還唸唸有詞，超度著豬的亡魂，這憋了許久的眼淚下來了。