海牛 作品

第581章 首輪發酵

    陸遠和里昂納多一起檢查所有的發酵罐,一面聽他講解這些發酵罐裡葡萄的發酵程度,一面暗暗用土地能量檢查發酵罐內的情況。然後將兩者進行比較,很快就能只依靠土地能量,來準確判斷髮酵的情況了。

    這也讓陸遠非常滿意,忍不住面露笑容地喃喃自語:“原來是這麼回事啊,我懂了!”

    “所以要準確判斷髮酵情況,需要豐富的經驗,而且還要非常仔細地觀察……”里昂納多正在認真地向陸遠傳授釀酒的技巧,聽到他的這句話之後也不禁笑眯眯地問:“你懂什麼了?”

    陸遠對里昂納多微微一笑:“我懂你的意思,可以試著判斷髮酵的情況了。”

    里昂納多臉上的笑容逐漸消失,下意識地皺起眉頭道:“別開玩笑了,你這是第一次接觸釀酒,怎麼可能掌握判斷髮酵情況的方法了?要是釀酒這麼容易,人人都是釀酒大師了!”

    陸遠笑眯眯地道:“你彆著急嘛,雖然釀酒確實不容易,但你別忘了,我可是個釀酒天才!”

    雖然陸遠之前確實給了里昂納多不小的驚喜,但他還是不信陸遠只檢查了幾個發酵罐,就能掌握判斷髮酵情況的方法,不由自主地輕輕搖頭道:“這不可能!”

    “凡事皆有可能!”陸遠笑道:“要不下一個發酵罐我們分頭檢查,看看得出的結論是不是一樣!”

    “當然可以!”里昂納多立刻答應下來,就等著看打算等著看陸遠的笑話了。

    兩人很快就來到下一個發酵罐前面,里昂納多照例先檢查了發酵罐裡的溫度,然後通過發酵罐旁邊的閥門,放出一小杯裡面的東西,笑眯眯地遞給陸遠道:“你先看吧!”

    陸遠也不客氣,接過杯子仔細觀察,學著里昂納多剛剛的做法,聞聞氣味,用手指沾著品嚐一下,最後還不忘裝模作樣地點點頭。其實他只是藉助這些動作,暗暗用土地能量檢查了發酵罐裡的情況而已,心裡很快就有底了,於是把杯子還給了里昂納多。