海牛 作品

第581章 首輪發酵

    里昂納多面帶微笑地問:“看好了?”

    陸遠信心十足道:“看好了,**不離十吧!”

    里昂納多隻以為陸遠在吹牛,但也沒有多說什麼,而是先仔細檢查了這一罐的發酵情況,然後對陸遠道:“說說吧,這一罐發酵到什麼程度了?”

    陸遠胸有成竹地道:“根據我的觀察,這一罐的發酵程度比前幾罐要稍稍遲緩一些,估計是因為位置比較靠裡面,這裡溫度略低,所以發酵速度也慢了一些。要是完全發酵的分數是十分的話,這一罐的發酵程度……我給它打六分!”

    里昂納多目瞪口呆地看著侃侃而談的陸遠,一時之間連話都說不出來。這當然不是因為陸遠在胡說八道,而是他說的完全正確,一點錯誤都沒有。特別是對發酵程度的評價,和里昂納多的判斷簡直是一模一樣!

    見釀酒師滿臉驚訝的樣子,陸遠就知道自己肯定說對了,得意洋洋地對他道:“怎麼樣我沒說騙你吧,我已經知道怎麼判斷髮酵程度了!”

    里昂納多這才回過神來,不服氣地大聲道:“你才檢查了幾個發酵罐啊,怎麼就會判斷髮酵情況了?這不可能!”

    陸遠好笑道:“哎呀,你都這一把年紀了,怎麼還耍賴呢!”

    里昂納多梗著脖子道:“我這不是耍賴,而是用認真的態度對待這件事!沒人能在短短几個小時裡學會判斷髮酵程度,這根本不可能!”

    陸遠指著自己的鼻子笑道:“可你別忘了,我是釀酒天才啊!之前學習判斷葡萄成熟度用了多久?”

    這下里昂納多沒話說了,但還是不服氣地道:“不,我覺得剛剛就是巧合而已,除非你……”

    陸遠不耐煩地打斷里昂納多:“我懂了,除非我能把剩下發酵罐的情況都說準了,對不對?”

    里昂納多點頭道:“沒錯,否則打死我都不信這是真的!”

    “我才沒興趣打死你呢,又沒有任何好處!”陸遠無所謂地聳聳肩道:“還是抓緊時間檢查剩下的發酵罐吧,這次我要你心服口服!”